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Ｂ級グルメが日本中で流行していたり、カレーやラーメンが日本で流行食になったように、
庶民の食べ物や駄菓子には、何かの力が秘められています。
その力をさらに拡張することが、これからの海外戦略のヒントになることでしょう。
“B-Kyu (second-class) gourmet” is a trend in Japan as is curry rice and ramen. Budget food and traditional candies seem to have some kind of hidden allure.
I believe that building upon this allure will uncover hints for international strategies ahead.
うまい棒→うまか棒→うんじゃか棒でもいいし、これをもってニッポンの「串」文化をテッテーして波及させてもいい。三色団子のように、ご当地ものを必ず三品にしたら？
It could be “Umaibo” or “Umakabo” or “Unjakabo,” or we can thoroughly spread Japan’s skewer culture. How about making it a rule to use three local foods, like the three-color dango dumplings?
フリーズドライだけでは足りません。Ｂ級に編集するということは、A'、A''というように“ダッシュ”をつけること。でも宇宙飛行士がＢ級グルメするのは面白いね。
Simply freeze-drying wouldn’t be enough. To edit something to become B-kyu means something like adding a “dash” like A’ or A”. But the concept of having astronauts eat B-kyu gourmet is interesting.
「ヘンゼルとグレーテル」以来、お菓子はニンゲンの森の夢。それを駄菓子に徹するのはいいアイデアだった。さらに世界の「おまけ菓子」ばかりにする手も。
Ever since Hansel and Gretel, confectionery is a dream of the forest for humans. Devoting this to traditional candies is a good idea. Another possibility is limiting it to “bonus snacks” from all over the world.
